Monokaliumfosfaat(MKP)-E340(i)
| Spesifikaasjes | Nasjonale Standert | Us |
| Assay % ≥ | 98 | 99 |
| Phosphorus pentoxide % ≥ | / | 52 |
| Potassium okside (K2O) % ≥ | / | 34 |
| PH wearde (30g/L oplossing) | 4.3-4.7 | 4.3-4.7 |
| Focht % ≤ | 1 | 0.2 |
| Sulfaten(SO4) % ≤ | / | 0.008 |
| Swier metaal, as Pb % ≤ | 0.001 | 0.001 Max |
| Arseen, as As % ≤ | 0.0003 | 0.0003 Max |
| Fluoride as F % ≤ | 0.001 | 0.001 Max |
| Wetter ûnoplosber % ≤ | 0.2 | 0.1 Max |
| Pb % ≤ | 0.0002 | 0.0002 Max |
| Fe % ≤ | / | 0.0008 Max |
| Cl % ≤ | / | 0.001 Max |
Ferpakking: 25 kg tas, 1000 kg, 1100 kg, 1200 kg jumbo tas
Laden: 25 kg op pallet: 25MT / 20'FCL; Un-palletisearre: 27MT / 20'FCL
Jumbo tas: 20 bags / 20'FCL;
Yn iten
Monopaliumfosfaat wurdt in protte brûkt as yn blik fisk, ferwurke fleis, worstjes, ham en bakguod. Konservearre en droege grienten, kauwgom, sûkeladeprodukten, puddings, moarnsiten, snoepjes, crackers, pasta, fruitsappen, suvelprodukten, sâltferfangers en oare krûden, sûpen en tofu kinne ek kaliumfosfaat befetsje.
In Beverage
Monopaliumfosfaat kin brûkt wurde yn dranken lykas yn frisdranken, kondinsearre molke, alkoholyske dranken, sportdrank, enerzjydrank.
It wurdt ek tapast yn buffer, sequestrant, gist iten, focht fêsthâlden aginten, leavening aginten, PH acidity tafersjochhâlders, stabilisatoren, coagulants, anty-koekmiddels, en ensfh.
